Sumar trufflu carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Sérréttur byggður á sumartrufflusneiðum í olíu. Kosher vottað. Tilvalið fyrir brauðteningum og til að krydda fyrstu rétti.
1-12 sýna 40 niðurstöður
Sérréttur byggður á sumartrufflusneiðum í olíu. Kosher vottað. Tilvalið fyrir brauðteningum og til að krydda fyrstu rétti.
Extra virgin ólífuolía með hvítri trufflubragði. Það er tilvalið sem krydd í brauðteningum og fyllingar í forrétt, fyrsta og annan rétt, eggjaköku og í öllum tilvikum sem grunnur fyrir alla rétti með trufflum.
Sérréttir með Parmigiano Reggiano og Bianchetto trufflu. Undirbúið Specialità con Parmigiano e Tartufo sósuna á pönnu, tæmið pastað, steikið í 1/2 mínútu og bætið við parmesan til að fullkomna réttinn.
Svarta trufflukremið auðgar borð með bragði og ilm af trufflum. Einföld en dýrmæt uppskrift, rjómalöguð og tilvalin til notkunar í ýmiskonar tilbúningi: sem sósa fyrir pasta eða sem krydd fyrir hrísgrjón, sem fylling fyrir fyllt pasta, fullkomin sem smurning á ristað brauð.
Þistilkökukrem með 5% svörtum sumartrufflum. Það er tilvalið sem krydd fyrir brauðteningum og fyrstu réttum.
Sérréttir byggðir á sveppum og hvítum trufflum. Það er tilvalið sem krydd í brauðteningum og fyllingar í forrétt, fyrsta og annan rétt, eggjaköku og í öllum tilvikum sem grunnur fyrir alla rétti með trufflum.
Sérréttir byggðir á Pecorino Romano DOP og verðlaunuðum svörtum trufflum. Það er tilvalið sem krydd fyrir brauðteningum og fyrstu réttum.
Fyrirferðarlítið tómatsósakrem með 3% svörtum sumartrufflum. Tilvalið til að krydda kjöt, kalda rétti, soðið kjöt, salöt.
Þétt krem byggt á majónesi og svörtum sumartrufflum. Tilvalið til að krydda fisk, skelfisk, kjöt, kalda rétti, soðið kjöt, salöt.
Sætleiki með svörtum sumartrufflum byggðar á akasíuhunangi. Kosher vottað.
Svört sumar-trufflubragðbætt góðgæti byggt á akasíuhunangi. Tilvalið sem forréttur eða sem annar réttur ásamt góðum Pecorino eða Fossa osti. Blandaðir ostar með truffluhunangi.
Sérstaða byggð á sinnepi og svörtum sumartrufflum. Tilvalið til að krydda fisk, skelfisk, kjöt, kalda rétti, soðið kjöt, salöt.