Mostarda og svört sumartruffla 80 gr

Sérstaða okkar sem byggir á sinnepi og svörtum sumartrufflum er algjört matreiðslumeistaraverk, einstakt krydd sem sameinar sætleika sinneps við ákaft og dýrmætt bragð svartrar sumartrufflu. Þessi einstaka blanda af bragði gerir vöruna okkar ómótstæðilega og fjölhæfa, fullkomna til að auðga marga matreiðslu.

Sinnep er hefðbundið krydd sem elskað er í mörgum matargerðum og við notum aðeins besta hráefnið í uppskriftina okkar. Grunnurinn er gerður úr vatni, sinnepsfræjum, ediki og salti, en natríumbísúlfít rotvarnarefnið tryggir ferskleika þess og endingu.

Svarta sumartrufflan, einnig þekkt sem Tuber aestivum Vitt., er ein af verðlaunuðustu og ástsælustu trufflunum fyrir ákafan og jarðbundinn ilm. Nærvera þess á 3% í sérgrein okkar gefur honum lúxus og fágun, sem breytir hverjum rétti í unun fyrir góminn.

Þetta krydd er einstaklega fjölhæft og passar fallega með fjölbreyttu hráefni. Það er fullkomið til að krydda fisk og skelfisk og eykur bragðið án þess að hylja það. Jafnvel með kjöti, bæði soðið og soðið, skapar það guðdómlega pörun sem gerir réttina þína ógleymanlega. Sinneps- og svarta sumartrufflu sérgreinin okkar er líka frábær meðlæti með köldum réttum og salötum. Sambland af sætleika og styrkleika gerir það fullkomið til að setja ferskt og létt bragð af grænmetinu í andstæður, sem skapar sannarlega einstakt samræmi bragðanna.

Til að gera vöruna okkar enn sérstakari höfum við bætt við snertingu af ilm, sem eykur enn frekar ilm hennar og flókið. E270 mjólkursýrusýran tryggir rétta sýrustigið sem kemur jafnvægi á bragðið, sem gerir þessa sérgrein að fullkomlega jafnvægi.

Uppgötvaðu töfra þessarar sérgreinar sem byggir á sinnep og svörtu sumartrufflu og umbreyttu hverjum rétt í sannkallað matreiðslulistaverk. Fjölhæfni hans og ótrúlega bragð gerir hana að einstökum og ómissandi vöru fyrir unnendur góðs matar. Gerðu tilraunir með nýjar samsetningar og búðu til ógleymanlega matarupplifun með okkar hágæða kryddi. Njóttu máltíðarinnar!

Innihald: Sinnep (vatn, SINNEPPSfræ, edik, salt, rotvarnarefni: natríumbísúlfít), sumartruffla (Tuber aestivum Vitt.) 3%, salt, bragðefni. Súrefni: Mjólkursýra E270.

Gildistími: 12 mánuðir.

Hvernig á að nota: Tilvalið til að krydda fisk, skelfisk, kjöt, kalda rétti, soðið kjöt, salöt.

Lífræn einkenni: Útlit: Rjómalöguð Litur: gulur Lykt: dæmigerð Bragð: náttúrulegt, dæmigert og notalegt Ástand: fast

Ofnæmisvaldar: Varan inniheldur ofnæmisvaldandi efni eða vörur sem innihalda þessa þætti: SINNEP OG SÚLFÍT. Inniheldur ekki glúten. Inniheldur sýruefni: E270.

Næringargildi í 100 g: Orka Kj 756 / Kcal 182 Fita 14,7 g þar af mettaðar fitusýrur 1,2 g Kolvetni 3,2 g þar af sykur 2,3 g Prótein 8,4 g Salt 5,66 g