Trufflusósa með hvítri trufflu

Þessi ljúffenga hvíta trufflu sérgrein er sannkallaður matreiðslufjársjóður, sprenging af bragði og ilm sem umbreytir hvaða rétti sem er í sælkeragleði. Þökk sé fjölhæfni sinni er það tilvalið sem krydd í margs konar matreiðslu, allt frá einföldum bruschetta til dýrindis kjöt- og fiskrétta.

Ræktuðu sveppirnir (Agaricus bisporus), ferskir og arómatískir, mynda grunninn að þessari sérgrein og gefa keim af ánægju og samkvæmni sem passar fullkomlega við hvítu trufflurnar (Tuber magnatum Pico). Hvíta trufflan, með áliti sínu og sjaldgæfu, er sérstakt innihaldsefni þessa sérstaða. Með sínum ákafa og umvefjandi ilm gefur það snert af fágun og lúxus í hvern rétt, sem gerir hann að sannri skynjunarupplifun. Vandlega valin sólblómafræolía fullkomnar þessa sérgrein með léttleika sínum og viðkvæmni. Þessi olía gerir bragðið af sveppunum og hvítum trufflunum kleift að koma fram á glæsilegan hátt, án þess að vera yfirþyrmandi. Faglega valdar grænu ólífurnar bæta við ferskleika og örlítið bitur keim sem jafnar flókið bragð þessarar sérgrein. Innihaldsefninu er blandað varlega saman við salti, bragðefni og askorbínsýru (E300) til að ná fram samræmdu jafnvægi í bragði og tryggja ferskleika vörunnar.

Með fjölhæfni sinni er þessi sérstaða tilvalin til að auðga fjölbreytt úrval rétta. Þú getur notað það sem krydd fyrir brauðteningur og fyllingar fyrir forrétt, fyrsta og annan rétt, og bætir viðkvæma snertingu við hvern bita. Eggjakaka ná nýjum hæðum af góðgæti með þessu kryddi, en réttir með trufflum eru færðir upp á hærra stigi fágunar þökk sé nærveru hennar. Hver biti af þessari hvítu trufflu sérgrein mun taka þig í einstakt og spennandi matreiðsluferðalag. Umvefjandi ilmur hvítu trufflunnar, ásamt viðkvæmni ræktuðu sveppanna og glæsileika sólblómafræolíunnar, mun gera hvern rétt að óvenjulegri upplifun sem hægt er að snæða hægt og meta í hverju smáatriði. Hvort sem það er sérstakur kvöldverður eða hversdags hádegismatur, mun þessi sérstaða með hvítum trufflum gera hverja stund að hátíðlegu tilefni fyrir góminn. Uppgötvaðu ánægjuna af því að nota þetta góðgæti í eldhúsinu og láttu sigra þig af fágaðri smekk þess og ótvíræða góðgæti. Deildu þessari einstöku matreiðsluupplifun með ástvinum þínum og uppgötvaðu þau forréttindi að smakka hvítu truffluna, algjöran matargerð.

Innihald: Ræktaðir sveppir (Agaricus bisporus), sólblómaolía, grænar ólífur, 1% hvít truffla (Tuber magnatum Pico), salt, bragðefni, askorbínsýra: E300.

Gildistími: 36 mánuðir.

Hvernig á að nota: Til að nýta eiginleika vörunnar sem best er mælt með því að nota 15-20 g af rjóma á mann, hitað í 5 mínútur á pönnu eftir að aðeins hefur verið bætt við salti og ólífuolíu. Það er tilvalið sem krydd fyrir brauðteningur og fyllingar í forrétt, fyrsta og annan rétt, eggjaköku og sem grunn fyrir alla rétti með trufflum.

Lífræn einkenni: Útlit: fínkornótt Litur: brúnn Lykt: dæmigerð fyrir vöruna, ákafur með jarðsveppum Bragð: dæmigert og notalegt Samkvæmni: þétt og þétt Ástand: fast

Ofnæmisvaldar: Varan inniheldur ekki ofnæmisvaldandi efni eða vörur sem innihalda slíka hluti. Við söfnun, flutning og vinnslu er varan ekki háð neinni hættu á krossmengun. Inniheldur ekki glúten. Inniheldur rotvarnarefni (E300).

Næringargildi í 100 g: Orka Kj 1101 / Kcal 268 Fita 28 g þar af mettaðar fitusýrur 3,2 g Kolvetni 0,9 g þar af sykur 0,6 g Trefjar 1,6 g Prótein 1,9 g Salt 1,08 g